Funduszowy maj – Warsztaty chlebowe połączone ze zwiedzaniem wystawy Młyn-Maszyna

Podczas warsztatów uczestnicy poznają podstawy wypieku chleba – od łączenia składników, przez wyrabianie ciasta, aż po formowanie własnego bochenka. W trakcie spotkania instruktorka opowie o roli mąki, fermentacji i wypieku chleba. Każdy uczestnik będzie miał możliwość przygotowania swojego ciasta, zabrania zakwasu i wypieczonego chleba. Warsztaty zostaną uzupełnione zwiedzaniem wystawy „Młyn–Maszyna” (w trakcie wypieku).

O prowadzącej:

Agata Graban-Semrau – od 6 lat z pasją piecze chleb na zakwasie. Zaczynała w domowej kuchni ucząc się metodą wielu prób i błędów. To właśnie pasja do pieczywa i rzemieślniczego sposobu jego wypiekania sprawiły, że dziś z lekkością dzieli się swoją wiedzą z innymi. Na co dzień, wraz z Victorią, współtworzy firmę Podano na Tacy oraz Wypieki by Podano na Tacy, gdzie dba o to, by jedzenie było nie tylko smaczne i rzemieślnicze, ale też tworzone z sercem. Podczas warsztatów pokazuje, że pieczenie chleba może być proste, satysfakcjonujące i dostępne dla każdego w zaciszu domowej kuchni.

Informacje organizacyjne:
Kiedy? 8.05.2026 r., godz. 16.00 – 20.00
Gdzie? Kawiarnia Nowe Miejsce w Młynach Rothera
Dla kogo? dla wszystkich
Cena: bezpłatnie
Zapisy: kliknij, aby przejść do zapisów

Dostępność:
– W kawiarni dostępna jest przenośna pętla indukcyjna.
– W pobliżu znajduje się pokój wyciszenia.
– W punkcie info możesz wypożyczyć słuchawki wygłuszające.
– Wydarzenie odbywa się w sali, do której można dotrzeć przy użyciu windy.